giovedì 18 aprile 2013

Correre nel Running Park Alpe di Siusi



Con l’arrivo della bella stagione molti vogliono rimettersi in forma e perdere quei chili di troppo che sono stati presi durante i mesi invernali. Se lo scopo è perdere calorie e, perché no, rilassarsi sfogando lo stress accumulato durante la giornata, la corsa è la risposta migliore.

L’allenamento all’aria aperta fa bene anche a livello polmonare. 
Per questa ragione, molti comprensori sciistici si attrezzano d’estate per ospitare il turismo sportivo. In Alpe di Siusi, ad esempio, ha dato vita al Running Park, completando i sentieri e i percorsi da running già esistenti.

Il parco è lungo 150 km totali, con 19 percorsi che percorrono tutta la circonferenza dell’Alpe di Siusi. Questi sono suddivisi a seconda della difficoltà: percorsi per principianti (in blu), di media difficoltà (in rosso) e difficili (in nero).

Quest’anno sarà inaugurata la 1° Mezza Maratona Alpe di Siusi, che si terrà il 7 luglio. La gara sarà resa più complicata dai naturali 600 m di dislivello. 

Correre aiuta ad eliminare stress, tossine e calorie, ed è anche uno sport molto economico considerando che non servono attrezzature particolari, ma solo muscoli e fiato. Le prime volte sarà più difficile, ma man mano che si andrà avanti correre diventerà solo un divertimento.

lunedì 15 aprile 2013

Una vacanza romantica a Cortina d’Ampezzo


Chi non sogna di passare una vacanza in montagna tra emozionanti sciate, rilassanti cure di benessere e passeggiate in mezzo alla natura e alla neve insieme alla propria metà? Cortina d’Ampezzo non è solamente una rinomata meta per il turismo invernale, ma è anche un’ottima località per fughe romantiche nel cuore delle dolomiti!
Immaginate di iniziare la vostra giornata con il sorgere del sole, quando i timidi raggi del mattino illuminano le vette delle Dolomiti di sfumature di rosa e arancio, uno spettacolo mozzafiato visibile dai numerosi rifugi della zona. 
Dopo una colazione abbondante con i prodotti tipici della zona, potrete iniziare la vostra giornata con una magnifica sciata sulle piste del comprensorio Dolomiti Superski, o concedervi una giornata di relax a passeggio nella natura o nelle raffinate vie del centro. Il centro di Cortina ospita infatti alcuni dei negozi e delle marche italiane più eccellenti e trendy situati, al fianco di botteghe artigianali, nella via dello “struscio” per eccellenza: Corso Italia. Non per niente, Cortina già dagli anni cinquanta vanta la fama di una delle località di vacanza più trendy di Italia.
Se poi siete dei veri appassionati di cucina gourmet, potrete deliziare il palato e ristorarvi in uno dei numerosi caffè e ristoranti del paese, o prendere una pausa dallo sci in uno dei numerosi rifugi après ski situati sulle piste per gustare i migliori piatti della tradizione culinaria della zona. Magari guardando tramontare il sole che, come la mattina, illumina le cime delle Dolomiti di luci rosse e aranciate, provocando il cosiddetto fenomeno dell’enrosadira.
Ma una vacanza in montagna non offre solamente giornate all’aria aperta, tanta neve e ottima cucina: rappresenta anche un’occasione per rilassarsi e coccolarsi, magari con dei trattamenti di benessere da provare da soli o in coppia. Tra i trattamenti di relax più romantici, da non perdere la Vasca degli Scoiattoli nell’omonimo rifugio: una vasca esterna in legno d’abete con acqua calda, da cui sorseggiare un bicchiere di champagne ammirando il cielo stellato.
Insomma, se cercate intimità, benessere e relax una vacanza sulle nevi è un’esperienza da non perdere, in cui immergersi per staccare dai ritmi frenetici della città e godersi delle giornate con la propria metà all’insegna della natura e del benessere.

martedì 19 marzo 2013

Vacanze a Obereggen con gli sci ai piedi



Obereggen è una frazione del comune di Nova Ponente, sulle Dolomiti, a 1.550 metri di altezza. È una località molto conosciuta, come altre sulle Dolomiti, soprattutto per le sue strutture sciistiche all’avanguardia. Questo comprensorio sciistico è uno dei più belli ed efficienti di tutto l’Alto Adige, garantisce neve eccezionale per tutta la stagione. 
 
Il segreto della neve perfetta di Obereggen è la sua composizione assolutamente naturale, senza ammoniache o additivi chimici che potrebbero comprometterne la qualità. Esperti studiano il giusto dosaggio di acqua e le differenze di temperatura che potrebbero verificarsi per ottenere della neve sempre perfetta.

Le piste a disposizione sono per tutti i gusti: le piste blu (facili), le piste rosse (media difficoltà) e le piste nere (solo per sciatori esperti). Ma non c’è solo lo sci, le piste delle Dolomiti offrono vasta scelta in fatto di sport invernali: snowboard, ciaspole per avventurarsi i lunghe passeggiate, slittino, per far divertire anche i più piccoli e tante opportunità per intraprendere passeggiate suggestive tra i paesaggi innevati di Obereggen.

E alla sera, dopo una giornata di intensa attività sportiva ci si può rilassare nei ristoranti e nelle baite, i cui chef offriranno cibo genuino e tipico della cucina tirolese e sudtirolese.

Una vacanza divertente e al contempo rilassante in un’atmosfera naturale unica.

lunedì 11 marzo 2013

Passo Rolle: una passeggiata nel Parco Naturale



Poco distante da San Martino di Castrozza si trova il valico di Passo Rolle che raggiunge i 1980 metri sul mare. Oltre alle vaste distese innevate, dove è facile divertirsi e sciare in compagnia, la natura incontaminata di questo luogo offre tantissime possibilità di escursioni e passeggiate. 

La flora e la fauna tipiche di Passo Rolle permettono di sentirsi veramente a contatto con la natura. Nei territori del Lagorai è presente anche il Parco Naturale, tutelato da oltre 30 anni. All’interno del parco vengono proposte numerose attività, passeggiate, raccolta di erbe con cui preparare poi delle gustose tisane e andare alla scoperta delle tracce degli animali

Nel parco naturale si può trovare la montagna Cavallazza, questa montagna, facente parte della Catena del Lagorai, è caratterizzata dalla presenza di resti di trincee risalenti alla Prima Guerra Mondiale, dove correva il fronte italo/austriaco.
Luoghi speciali, dunque, dove poter passare delle giornate sempre diverse, all’insegna dello sport, della natura e della cultura.

giovedì 7 marzo 2013

Le meraviglie della Val di Fassa: natura, sport e tradizioni

La Val di Fassa è una delle principali valli delle Dolomiti, costituita da sette comuni e attraversata dal torrente Avisio, è circondata da alcuni dei più imponenti massicci del complesso montuoso. La Valle vanta una peculiare curiosità: è l’unica valle trentina dove è ancora attiva la cultura e si parla la lingua ladina, derivante dalla tradizione latina e mescolatasi in seguito con l’italiano e il tedesco.
Parte del consorzio Dolomiti Superski, la Val di Fassa è una rinomata località turistica invernale ed estiva già dall’ottocento. Tra le principali attrazioni, le aree sciistiche e gli impianti di risalita, attivi anche durante la stagione estiva per consentire agli amanti della montagna di raggiungere i punti di partenza per escursioni.
Per gli amanti dello sci, la Val di Fassa offre una rete di impianti di risalita e piste all’avanguardia e perfettamente innevate, oltre a snowpark dedicati agli snowboarders più sfegatati. Più di 230 km di piste e collegamenti con altri comprensori sono utilizzabili  per vivere indimenticabili esperienze sulla neve, con la possibilità di seguire ogni giorno un percorso diverso!
Per i più piccoli invece, diversi funparks e piste baby sono disponibili per divertirsi e fare le prime esperienze sulla neve insieme ad animatori e maestri di sci.
Ma le attrazioni per gli amanti degli sport invernali non si fermano certo qui: per chi ama le escursioni in mezzo alla neve e ai boschi, sentieri e strade forestali sono percorribili a piedi o con le ciaspole, mentre per i più temerari è possibile organizzare ascese dalle cascate ghiacciate!
Oltre agli impianti turistici, eccezionali per gli amanti dello sport, la Valle è conosciuta per gli splendidi paesaggi naturali, caratterizzati da laghi alpini, boschi e pareti rocciose, e per i panorami che si possono ammirare da punti strategici come la funivia della skiarea TreValli, che offre una vista mozzafiato sul Col Margherita. Imperdibile anche la vista dall’Aple di Luisa, a strapiombo sulle foreste di Paneveggio!
A rendere ancora più affascinante la Val di Fassa, è la resistenza della cultura ladina, preservata grazie al suo insegnamento nelle scuole e valorizzata dall’Istitut Cultural Ladin. Una curiosa unicità della Val di Fassa, che aggiunge alle attività sportive e in mezzo alla natura che offre la Valle, le tradizioni e le leggende popolari, come quella del pastore Ciampolin e della fata Kelina. 

mercoledì 17 ottobre 2012

Il cioccolato del sistema immunitario un buon alleato



Alle tante virtù già note del cioccolato si aggiunge anche quella di essere un alleato del sistema immunitario. Secondo recenti studi, un moderato consumo di cioccolato ha un effetto benefico sulle infiammazioni croniche e su malattie molto serie tra cui aterosclerosi, tumori e malattie degenerative. La cosa in se non è facile da credere poiché spesso le cose buone sono proprio quelle che fanno male, tuttavia per il cioccolato pare proprio che non sia così.


A tali conclusioni è giunto lo studio di una equipe medica condotta dal professor Carlo Selmi docente dell'Università degli Studi di Milano e responsabile della Sezione di Immunologia Clinica della Clinica Humanitas.  Poiché il principio attivo è in realtà il cacao contenuto nel cioccolato, maggiore sarà il grado di purezza del cioccolato e migliore sarà l’impatto sul sistema immunitario. Il meccanismo attraverso cui il cacao agisce beneficamente in chiave immunitaria è legato alla presenza di enzimi chiamati  flavanoli, i medesimi enzimi prodotti dal sistema immunitario in caso di attacco di agenti patogeni esterni.

Come sottolineato in precedenza, più che il cioccolato in sé, è il cacao in esso contenuto il vero principio attivo, pertanto il cioccolato fondente con un’alta percentuale di cacao sarà molto più indicato di quello al latte che di cacao ne contiene assai meno. Inoltre è importante non abusare di cioccolato poiché gli effetti sulla dieta potrebbero essere tra quelli meno desiderati. Se assunto con moderazione e somministrato in piccole quantità, il cioccolato può essere impiegato tutti i giorni a patto che sia abbia la forza di resistere alla sua impareggiabile bontà e non si finisca per divorare tutta la confezione di cioccolato in un colpo solo. Non va infine dimenticato anche l’effetto positivo che il cacao ha sull’umore in virtù della sua attitudine a stimolare la secrezione della serotonina, vero e proprio ormone della felicità.

domenica 14 ottobre 2012

Avere cura del sistema immunitario



Può sembrare paradossale ma per avere cura di noi stessi, affinché il nostro organismo non sia preda di disturbi e malattie, occorre avere anche cura delle difese preposte alla protezione del nostro corpo, ossia di quell’insieme di processi, cellule ed enzimi che va sotto il nome di sistema immunitario. Così come le mura di difesa delle antiche città andavano presidiate e rinforzate, similmente occorre operare perché le difese immunitarie siano sempre efficienti e reattive. 

I fattori che possono debilitare il sistema immunitario hanno origini variegate. Talvolta sono dovuti a cause naturali, come i cambi di stagione, il caldo o il freddo eccessivo.  Altre volte la causa è da addebitarsi a fattori incidentali di vario genere. L’assunzione di determinati tipi di farmaci, ad esempio, può causare un abbassamento delle difese immunitarie così come risulta nociva una vita sregolata, una cattiva alimentazione oppure lo stress. Non è difficile accorgersi quando il nostro sistema immunitario ha il fiato corto poiché in questi casi l’organismo, ancor prima dell’insorgenza di malanni, inizia ad accusare sintomi caratteristici quali stanchezza eccessiva, sia fisica che mentale, fino a manifestazioni più macroscopiche quali un’improvvisa ed abbondate perdita di capelli. 

L’alimentazione è uno dei fattori determinanti che possono contribuire a mantenere il sistema immunitario efficiente. Le difese immunitarie, infatti, si giovano assai di sostanze quali fermenti lattici vivi, omega 3 e vitamina C. Fortunatamente tutte queste sostanze sono abbondantemente presenti in natura oltre chi in appositi preparati alimentari facilmente reperibili. L’azione dei fermenti lattici è particolarmente importante, direttamente poiché una flora intestinale equilibrata è essenziale alle difese, e indirettamente per via del fatto che molte delle cellule immunitarie sono dislocate proprio lungo l’apparato digerente. L’azione della vitamina C contribuisce al rafforzamento immunitario intervenendo in alcuni processi biochimici, mentre gli omega 3, facenti parti della categoria degli acidi grassi essenziali, hanno essi stessi proprietà immunitarie.